O coquetel reuniu convidados especiais em uma noite que celebrou a excelência dos vinhos da Serra Gaúcha, reconhecida por seu terroir único, e marcou a estreia de três novos rótulos exclusivos produzidos pela Vinícola Família Bebber: Don Milo Cabernet Sauvignon 2022, Don Milo Merlot 2022 e Don Milo Espumante Brut.

A curadoria da nova carta foi liderada pela sommelier Katia Viana e pelo Gerente Geral de Gastronomia da Gramado Parks, Rafael Carvalho, que trabalharam intensamente por dois meses para selecionar vinhos emblemáticos que representam a diversidade e qualidade da viticultura da Serra Gaúcha. Durante o evento, Katia ressaltou que a carta "não apresenta apenas aromas e sabores, mas também a técnica, dedicação e amor dos enólogos e viticultores". Rafael Carvalho destacou a satisfação em ver o projeto concretizado, reforçando que a carta foi pensada para valorizar a enologia da região e complementar a proposta gastronômica do Don Milo.

O evento contou com a participação de doze prestigiadas vinícolas, como Vinícola Cristófoli, Vinícola Monte Chiaro e Vinícola Cave Geisse, que compartilharam seus melhores rótulos em uma experiência de degustação. O clima foi enriquecido por uma atração musical, proporcionando aos presentes uma noite inesquecível.

A Diretora de Vendas e Marketing da Gramado Parks, Lísia Diehl, encerrou o evento agradecendo a presença de todos e ressaltando a importância da gastronomia e da enologia no turismo da região. Ela destacou que a nova carta estará disponível em todos os restaurantes da rede, reforçando o compromisso da Gramado Parks em valorizar os produtos locais e oferecer experiências marcantes.

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